Les principaux types d’épices utilisés dans la construction du vin chaud sont les clous de girofle, cannelle, gingembre, citron, sucre, orange, coing, pelure de pommes, raisins secs, grenade, noix de muscade, vanille, anis étoilé, laurier, la cardamome et tout autre épice de votre goût. Tout est possible.
Remplissez tout vin que vous préférez dans la trémie en soulevant le joint sur le dessus du baril de vin chaud de Dionysos.
Ajoutez la variété et la quantité d’épices souhaitées au sac de brassage spécial de la boîte. Nous vous recommandons de remplir les épices dans l’ensemble en tant que «sauf le sucre» car cela peut perturber le goût et la texture de votre vin. Retirez le couvercle du joint dans la section supérieure, puis sélectionnez le réglage de température que vous souhaitez dans votre thermostat électronique sur le devant de votre baril à vin chaud Dionysos (40-50-60-70 degrés). Après réglage, appuyez sur le bouton Exécuter. Il s’arrêtera automatiquement lorsqu’il atteindra le degré souhaité. À ce stade, vous pouvez ajouter votre sucre. Vous pouvez retirer le sac de brassage des épices du vin à tout moment et décider de la densité d’arôme.