Unter anderem werden Nelke, Zimt, Ingwer, Zirone, Zucker, Orange, Quitte, Apfel, Rosinen, Granatapfel, Muskatnuss, Vanille, Anis, Lorbeer, Kardamom zur Vorbereitung gerne verwendet.
Den Wein Ihrer Wahl schenken Sie durch die Öffnung ein. In den speziellen Gewürzmischungsbeutel, welche Sie mit dem Fass zusammen bekommen haben, geben Sie die Gewürzmischung nach Ihrem Geschmack hinein.
Wir empfehlen Ihnen, die Gewürze im Ganzen zu verwenden, da gemahlene Gewürze den Geschmack des Weines stark verändern kann. Nachdem Sie den Deckel des Fasses geschlossen haben, schalten Sie zuerst das elektronische Thermostat, welches an der Vorderseite des Fasses angebracht ist, ein und wählen dann Ihre beliebigen Grade. Nachdem Sie Ihre Gradeinstellung gemacht haben (40-50-60-70 Grad), betätigen Sie den Startknopf. Das Gerät wird sich automatisch ausschalten, sobald es die Grad Höhe erreicht hat, welche Sie angegeben haben. Auf dieser Stufe können Sie dann beliebig Zucker dazugeben. Sie können den Gewürzmischungsbeutel jederzeit von dem Kessel herausnehmen und somit die Stärke der Gewürze selbst bestimmen.
